Fluid treatment

Traitement de fluide

Abstract

L'invention concerne un procédé et un appareil destiné à polariser de l'eau. Ce procédé et cet appareil possèdent une source magnétique (6) et une ou plusieurs bobines électromagnétiques (6a, 6b) d'encerclement de conduit (2). Un système de commande (7) répondant à des niveaux de polarisation détectés par des capteurs (8, 9) en aval et en amont de la source magnétique (6) peuvent être exploités afin d'ajuster le champ magnétique appliqué à l'eau et/ou le débit d'eau à travers le champ magnétique en vue d'atteindre un niveau de polarisation final souhaité. L'eau polarisée peut être utilisée dans un distributeur de boisson en vue d'être mélangée à du sirop ou du concentré afin de produire une boisson sélectionnée.
A method and apparatus for polarising water has a magnetic source (6) comprising one or more electromagnetic coils (6a, 6b) encircling a pipe (2). A control system (7) responsive to polarisation levels detected by sensors (8, 9) upstream and downstream of the magnetic source (6) is operable to adjust the magnetic field applied to the water and/or the flow rate of the water through the magnetic field to achieve a desired final polarisation level. The polarised water may be used in a beverage dispenser for mixing with a syrup or concentrate to produce a selected beverage.

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